نشرة المطور لأسعار السلع اليوم الأحد 9 أغسطس 2026.. تحركات جديدة في السكر والأرز والزيت والدقيق والفراخ

 

شهدت أسعار السلع الأساسية في مصر اليوم الأحد 9 أغسطس 2026 تحركات متفاوتة في عدد من المنتجات الغذائية الأكثر استهلاكًا، وسط اهتمام متزايد من المواطنين بمتابعة أسعار السكر والأرز والزيت والدقيق والفول واللحوم، بالتزامن مع تغيرات جديدة في أسعار الفراخ والبيض بالأسواق.

وتكشف أحدث مؤشرات الأسعار عن ارتفاع متوسطات عدد من السلع، من بينها الفول والدقيق وزيت عباد الشمس والدواجن وبعض منتجات الألبان، مقابل تراجع أسعار سلع أخرى، أبرزها المكرونة المعبأة واللحوم الطازجة، فيما استقرت تحركات عدد من المنتجات الأخرى داخل نطاقات محدودة.

وتستعرض «نشرة المطور» لأسعار السلع اليوم أحدث متوسطات أسعار أبرز المنتجات الغذائية والأساسية في السوق المصرية، مع التأكيد على أن الأسعار قد تختلف من محافظة إلى أخرى ومن منطقة لأخرى وفقًا لمنافذ البيع والعلامات التجارية وتكاليف النقل والتداول.

 

سجل متوسط سعر كيلو الأرز المعبأ نحو 35.60 جنيه، بزيادة قدرها 39 قرشًا، فيما بلغ متوسط سعر الأرز السائب نحو 27.74 جنيه للكيلو.

وبلغ متوسط سعر كيلو السكر المعبأ نحو 29.44 جنيه، مسجلًا زيادة قدرها 27 قرشًا.

ووصل متوسط سعر كيلو الفول المعبأ إلى نحو 65.82 جنيه، بزيادة بلغت 1.52 جنيه، فيما سجل الفول السائب نحو 55 جنيهًا للكيلو.

أما الدقيق المعبأ فسجل متوسطًا بلغ نحو 27.77 جنيه للكيلو، بزيادة قدرها 1.93 جنيه.

وتعد أسعار الأرز والسكر والدقيق والزيوت من أكثر مؤشرات السلع الغذائية التي تحظى بمتابعة يومية، نظرًا لارتباطها المباشر باستهلاك الأسرة المصرية.

أسعار الزيت اليوم في مصر

شهدت أسعار الزيت اليوم الأحد تحركات صعودية، حيث سجل متوسط سعر لتر زيت عباد الشمس نحو 104.58 جنيه، بزيادة قدرها 2.63 جنيه.

كما بلغ متوسط سعر لتر زيت الذرة نحو 125.42 جنيه، مرتفعًا بنحو 1.95 جنيه.

وتختلف الأسعار النهائية للزيوت في منافذ البيع وفقًا للشركة المنتجة ونوع الزيت وحجم العبوة والعروض التي تقدمها السلاسل التجارية.

أسعار المكرونة والعدس اليوم

وفي الاتجاه المقابل، سجل متوسط سعر كيلو المكرونة المعبأة نحو 23.46 جنيه، بتراجع بلغ 5.71 جنيه.

أما العدس المعبأ فسجل متوسطًا بلغ نحو 72.97 جنيه للكيلو، بزيادة محدودة قدرها 9 قروش.

وتظل الأسعار الفعلية للمكرونة والبقوليات متفاوتة بين الأسواق وفقًا للعلامة التجارية ونوع العبوة ومكان البيع.

أسعار اللحوم اليوم الأحد 9 أغسطس 2026

سجل متوسط سعر كيلو اللحوم الطازجة نحو 439.84 جنيه، بانخفاض بلغ نحو 3.24 جنيه مقارنة بالمستويات السابقة.

ولا يمثل هذا المتوسط سعرًا موحدًا في جميع الأسواق، إذ تتفاوت أسعار اللحوم بصورة ملحوظة وفقًا لنوع القطعية ومصدر اللحوم ومنافذ البيع والمحافظة.

أسعار الفراخ اليوم الأحد

شهدت أسعار الفراخ اليوم في مصر تفاوتًا بين أسعار التنفيذ والأسعار النهائية للمستهلك.

وتراوحت أسعار الفراخ البيضاء بين 58 و59 جنيهًا للكيلو في التنفيذ، بينما تراوح سعرها للمستهلك بين 68 و73 جنيهًا للكيلو.

وسجلت الفراخ الساسو بين 83 و84 جنيهًا في التنفيذ، فيما تراوحت للمستهلك بين 93 و98 جنيهًا للكيلو.

أما الفراخ البلدي فسجلت نحو 105 جنيهات في التنفيذ، بينما تراوح سعرها للمستهلك بين 115 و120 جنيهًا للكيلو.

وسجلت أمهات الفراخ البيضاء نحو 45 جنيهًا في التنفيذ، وتراوحت بين 55 و60 جنيهًا للمستهلك.

أسعار البانيه والأوراك اليوم

وبالنسبة إلى أجزاء ومشتقات الدواجن، تراوح سعر كيلو البانيه بين 180 و220 جنيهًا بحسب المنطقة ومعدلات العرض والطلب.

وسجل سعر الدبابيس نحو 100 جنيه للكيلو، بينما تراوحت أسعار الأوراك بين 100 و120 جنيهًا.

وتحركت أسعار الكبد والقوانص بين 90 و110 جنيهات للكيلو، فيما تراوحت أسعار الأجنحة بين 50 و55 جنيهًا.

أسعار البيض اليوم في مصر

وعلى مستوى أسعار البيض اليوم الأحد 9 أغسطس 2026، سجلت كرتونة البيض الأبيض نحو 103 جنيهات في سوق الجملة، بينما بلغت كرتونة البيض البلدي نحو 131 جنيهًا.

وعند البيع للمستهلك، سجل متوسط سعر البيضة البيضاء نحو 4.50 جنيه، والبيضة الحمراء نحو 4.50 جنيه، فيما بلغ متوسط سعر البيضة البلدي نحو 5.25 جنيه.

وقد تختلف الأسعار النهائية للبيض بين المحافظات والمناطق وفقًا لتكاليف النقل وهوامش التداول ومنافذ البيع.

أسعار الجبن واللبن اليوم

سجل متوسط سعر كيلو الجبن الأبيض نحو 143.64 جنيه، بزيادة بلغت 4.48 جنيه.

كما بلغ متوسط سعر كيلو الجبن الرومي نحو 293.04 جنيه، بارتفاع قدره 3.69 جنيه.

ووصل متوسط سعر كيلو اللبن السائب إلى نحو 33.62 جنيه، بينما سجل المسلي الصناعي نحو 119 جنيهًا للكيلو.

ماذا حدث لأسعار السلع في مصر اليوم؟

تعكس تحركات أسعار السلع اليوم حالة من التباين داخل السوق، إذ لا تتحرك جميع المنتجات في اتجاه واحد.

فبينما ارتفعت متوسطات أسعار الفول والدقيق والزيوت والدواجن وبعض منتجات الألبان، سجلت اللحوم الطازجة والمكرونة المعبأة انخفاضًا، مع تحركات محدودة في سلع أخرى.

ويعني ذلك أن قراءة حركة الأسعار يجب أن تتم لكل مجموعة سلعية بصورة منفصلة، خاصة مع اختلاف الأسعار الفعلية التي يدفعها المستهلك من منطقة إلى أخرى بحسب العرض والطلب والعلامة التجارية وتكاليف النقل وهوامش التداول.

وتظل أسعار السلع الغذائية من المؤشرات الاقتصادية الأكثر ارتباطًا بالمواطن، نظرًا لتأثير تحركاتها المباشر على ميزانية الأسرة والإنفاق اليومي.

«المطور» يواصل متابعة أسعار السلع في مصر

ويواصل «المطور» تقديم نشرته الدورية لمتابعة أسعار السلع الأساسية في مصر، ورصد أحدث تحركات أسعار السكر والأرز والزيت والدقيق والفول واللحوم والدواجن والبيض وغيرها من المنتجات الأكثر ارتباطًا باحتياجات المواطنين.