واصلت أسعار الدواجن والبيض في الأسواق المصرية، اليوم الأربعاء 5 أغسطس 2026، حالة من الاستقرار النسبي، وسط متابعة مستمرة من المستهلكين والتجار لتحركات الأسعار، في ظل ترقب أي تغيرات قد تطرأ على أسعار الأعلاف ومدخلات الإنتاج التي تعد العامل الأكثر تأثيرًا في تكلفة التربية والإنتاج. وتشكل الدواجن والبيض أحد أهم السلع الغذائية الأساسية للأسر المصرية، ما يجعل أي تغير في أسعارها محل اهتمام واسع.
- Advertisement -
أسعار الفراخ اليوم
استقرت أسعار الدواجن في بورصة الدواجن، وجاءت على النحو التالي:
– الفراخ البيضاء: 58 إلى 59 جنيهًا للكيلو في المزرعة.
– الفراخ الساسو: 87 إلى 88 جنيهًا للكيلو.
– الفراخ البلدي: 110 جنيهات للكيلو.
– أمهات الدواجن البيضاء: 45 جنيهًا للكيلو.
وتختلف أسعار البيع للمستهلك من محافظة إلى أخرى وفقًا لتكاليف النقل وهوامش ربح التجار.
أسعار البيض اليوم
شهدت أسعار البيض استقرارًا في البورصة، وجاءت كالتالي:
– كرتونة البيض الأبيض: 100 جنيه.
– كرتونة البيض الأحمر: 100 جنيه.
– كرتونة البيض البلدي: 111 جنيهًا.
السوق يترقب المتغيرات
يرى متعاملون في السوق أن استقرار الأسعار الحالي يعود إلى توازن نسبي بين حجم المعروض والطلب، في الوقت الذي يترقب فيه المنتجون أي تغيرات في أسعار الأعلاف والطاقة، باعتبارها المحدد الرئيسي لتكلفة الإنتاج. كما أن استمرار استقرار الأسعار يمنح المستهلكين قدرًا أكبر من الوضوح عند شراء احتياجاتهم اليومية، بينما يساهم في الحفاظ على استقرار حركة التداول داخل الأسواق.
