أسعار الخضروات اليوم الأربعاء 5 أغسطس 2026.. الطماطم والبطاطس والبصل في صدارة اهتمامات المستهلكين
شهدت أسعار الخضروات في سوق العبور للجملة، اليوم الأربعاء 5 أغسطس 2026، حالة من الاستقرار النسبي، مدعومة بوفرة المعروض وانتظام حركة التداول، في وقت يترقب فيه المستهلكون والتجار أي تغيرات قد تطرأ على الأسعار مع استمرار موسم الحصاد الصيفي. ويعد سوق العبور المؤشر الرئيسي لتحركات أسعار الخضروات في السوق المحلية، إذ تنعكس أسعاره على أسواق التجزئة مع إضافة تكاليف النقل وهوامش الربح.
- Advertisement -
أسعار أبرز أصناف الخضروات
وجاءت أسعار الخضروات في سوق العبور للجملة على النحو التالي:
– الطماطم: من 5 إلى 9 جنيهات للكيلو.
– البطاطس: من 15 إلى 21 جنيهًا.
– البصل الأحمر: من 6.5 إلى 8.5 جنيه.
– البصل الأبيض: من 8 إلى 11 جنيهًا.
– الكوسة: من 8 إلى 20 جنيهًا.
– الباذنجان البلدي: من 3 إلى 6 جنيهات.
– الفلفل الرومي البلدي: من 4 إلى 8 جنيهات.
– الفلفل الحامي البلدي: من 4 إلى 12 جنيهًا.
– الخيار الصوب: من 5 إلى 11 جنيهًا.
– الخيار البلدي: من 5 إلى 11 جنيهًا.
وفرة المعروض تدعم استقرار الأسعار
يعكس استقرار الأسعار استمرار توافر المحاصيل بكميات مناسبة داخل الأسواق، وهو ما ساهم في الحد من التقلبات السعرية خلال الفترة الحالية. كما يستفيد المستهلك من زيادة المعروض، بينما يواصل التجار متابعة حركة الطلب التي تلعب دورًا رئيسيًا في تحديد اتجاهات الأسعار خلال الأيام المقبلة.
أسعار التجزئة أعلى من الجملة
ورغم استقرار الأسعار داخل سوق العبور، فإن المستهلك النهائي يشتري الخضروات بأسعار أعلى، إذ تُضاف إلى أسعار الجملة تكاليف النقل والتداول وهوامش ربح التجار، بما يتراوح بين 3 و7 جنيهات للكيلو وفقًا للمنطقة ونوع الصنف.
