جريدة اخبارية شاملة
أعلى الهيدر

رئيس التحرير طارق شلتوت

مصنع المصرية التابع لشركة جهينة يحصل على شهادة الامن الغذائي BRCGS بتصنيف A

0

- Advertisement -

بسنت فؤاد: جودة منتجاتنا هي الدافع الرئيسي للتطوير وصحة عملائنا هي الأولوية ونلتزم بأعلى المواصفات في التصنيع والتعقيم والتعبئة

حصل مصنع المصرية التابع لشركة جهينه للصناعات الغذائية على تقييم A في تصنيف المعيار العالمي لاتحاد التجزئة البريطاني BRCGS وذلك فيما يتعلق بشهادة الأمن الغذائي. وقد أشاد خبراء BRCGS في تقريرهم بالتزام الشركة بمعايير الجودة العالمية، مؤكدين ان الشركة تطبق مجموعة من الضوابط الصارمة في كافة مراحل التصنيع وسلاسل التوريد، بما يضمن توفير منتجات غذائية صحية وآمنة.

تعد شهادة BRCGS والخاصة بسلامة الأغذية عالمياً هو واحداً من أهم وأدق وأكثر الشهادات العالمية صرامةً على مدار ال 20 عاماً الماضية. وقد تم اعتمادBRCGS من قبل أكثر من 20000 موقع في 130 دولة، ويعد أداة هامة لقياس الجودة ومدى إلتزام منشآت المنتجات الغذائية بالمقاييس والمواصفات العالمية فيما يتعلق بسلامة الغذاء.

وبهذه المناسبة، نظمت شركة جهينه جولة تفقدية لعدد من ممثلي وسائل الإعلام المختلفة بمصنع “المصرية” التابع لها بمدينة 6 أكتوبر لرصد أحدث أساليب التكنولوجيا الحديثة التي تستخدمها الشركة في صناعة منتجات الألبان والاطلاع على أعلى معايير الجودة في عملية التصنيع والتعقيم والتعبئة.

- Advertisement -

تم خلال الجولة استعراض مراحل تصنيع منتجات الألبان وذلك بداية من استلام المواد الخام ومواد التعبئة والتغليف، وحتى خروج المنتج النهائي بعد إن يمر عدة مراحل تتم بصورة آلية ومعقمة وذلك للحفاظ على جودة المنتجات وضمان سلامتها وفقاً لأعلى معايير الجودة. هذه المقومات هي ما جعلت شركة جهينه أحد أهم الشركات الرائدة في صناعة منتجات الألبان، بالإضافة إلى حصولها على العديد من الشهادات الخاصة بالجودة، وشهادات الأيزو.

وقد أعربت بسنت فؤاد – رئيس قطاع العلاقات الخارجية بشركة جهينه – عن فخرها بحصول الشركة على هذا التقييم المتقدم من قبل شهادة BRCGS، وأكدت أن هذا التقييم يأتي ليعكس حرص الشركة ككل على صحة عملائها الذين تضعهم على رأس أولوياتها. لذلك تعتمد الشركة على تطبيق أحدث ما وصلت إليه تكنولوجيا صناعة الألبان والعصائر والمشروبات حول العالم، وتحرص دوماً على استحداث آليات جديدة لتصنيع المنتجات الغذائية المبتكرة والفريدة وفق أحدث الدراسات التحليلية للسوق المصري واحتياجات المستهلكين.

واستكملت فؤاد أن الشركة تؤمن بأن جودة منتجاتها هي الدافع الرئيسي للنجاح وكسب ثقة المستهلك، مما يعكس حرصها على تبني أفضل أنظمة الجودة والالتزام بمعايير الأمن الغذائي الدولية والمحلية.

يذكر أن شركة جهينه كان لها السبق والريادة في إنشاء إدارة الجودة والسلامة الغذائية والتي تشمل العديد من المحاور الهامة منها مراقبة الامتثال لجميع التشريعات واللوائح والمتطلبات التي تحددها الشركة فيما يخص الصحة والسلامة الغذائية والالتزام بالوقاية من الإصابات والأمراض والتلوث البيئي بجميع إدارات ومصانع الشركة وتبني وتطبيق النظم المتكاملة لإدارة الجودة والسلامة الغذائية والاستدامة البيئية، والتي تتوافق مع متطلبات, BRC Food ver.7, FSSC 22000 أعلى المعايير الدولية وغيرها.

-انتهى

أترك رد

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني.