انخفاض تاريخي في أسعار الفراخ.. وبشرى سارة من شعبة الدواجن للمصريين

شهدت أسعار الدواجن اليوم الإثنين 4 أغسطس 2025 استقرارًا نسبيًا مع استمرار حالة الانخفاض الملحوظ في الأسعار، وهو ما وصفه البعض بـ”الانخفاض التاريخي”، وسط ترقّب من المواطنين لاستمرار التراجع خلال الأيام المقبلة، وفقًا لما رصدته بوابة الأسعار بمجلس الوزراء.

استمرار تراجع الأسعار

وأكد الدكتور عبد العزيز السيد، رئيس شعبة الدواجن باتحاد الغرف التجارية، أن أسعار الدواجن تواصل التراجع للأسبوع الثالث على التوالي، حيث:

كيلو الدواجن البيضاء الحي: يتراوح بين 62 و63 جنيهًا.

الدواجن المجمدة: مستقرة عند 62 جنيهًا للكيلو.

وأوضح أن هذا التراجع يعود إلى جهود كبيرة لخفض التكاليف وتسهيل وصول المنتجات للمستهلك بسعر عادل، بالإضافة إلى تدخل الشركة القابضة للصناعات الغذائية لضبط الأسواق.

تدخل لضبط السوق

وصف “السيد” الشركة القابضة بأنها “رمانة الميزان” في السوق، حيث تتدخل لضبط أي خلل سواء في العرض أو التسعير. وأضاف:

> “الشعبة على استعداد لتقديم المنتج بسعر 100 جنيه بدلًا من 125 جنيهًا، لكن الحلقات الوسيطة تقلل من أثر التخفيضات على المستهلك.”

وأكد أن الشعبة تعمل حاليًا على ضبط حلقات التداول، بهدف تقليل الفجوة بين سعر المنتج من المنفذ وسعره عند المستهلك.

 

أسعار الفراخ اليوم في الأسواق:

الصنف السعر للكيلو بالجنيه

دواجن بيضاء حية 62 – 63
دواجن مجمدة 62
دواجن ساسو 102 – 103
دواجن بلدي 119 – 120
أمهات بيضاء 46 – 47

🦴 أسعار أجزاء الفراخ:

صدور دجاج: 135 جنيهًا

شاورما دجاج: 165 جنيهًا

كبدة صافي: 120 جنيهًا

الدبابيس: 100 جنيه

الكبد والقوانص: 100 جنيه

الأوراك: 85 – 100 جنيه

الأجنحة: 60 – 65 جنيهًا

أسعار البيض:

النوع في المزرعة (جنيه) للمستهلك (جنيه)

البيض الأبيض 100 125
البيض الأحمر 100 130
البيض البلدي 110 125

 

أسعار البط:

النوع السعر للكيلو بالجنيه

البط البلدي 99 – 100
البط الفرنساوي 64 – 65
البط المسكوفي 89 – 90
البط البغالي 69 – 70

 

أسعار الكتاكيت:

النوع السعر بالجنيه

كتكوت أبيض 9 – 10
كتكوت ساسو بيور 13 – 14
كتكوت بلدي حر 5.5 – 5.75
كتكوت بلدي مشعر 7 – 7.5
كتكوت هجين 7 – 8
كتكوت جيل ثاني 10 – 11
كتكوت روزي بيور 7 – 8
كتكوت جميزة 10.75 – 11.5

شعبة الدواجن تطمئن المواطنين:

> “نعمل لحماية المستهلك وتوفير المنتجات بأسعار عادلة في ظل الظروف الاقتصادية الراهنة.”

يُتوقع استمرار التحسن في أسعار الدواجن والبيض خلال الأيام المقبلة، خاصة مع حلول الموسم الدراسي واقتراب فصل الشتاء، ما يعزز الأمل في مزيد من الانفراجة للأسرة المصرية.